La Semana de Mayo: ¿Qué pasó el lunes 21?

 Ese lunes a las nueve de la mañana se reunió el Cabildo como todos los días para tratar los temas de la ciudad, pero al poco tiempo llegaron a la plaza unos 600 hombres armados con pistolas y puñales, portando el retrato de Fernando VII. Durante la Semana de Mayo de 1810 comenzaba a gestarse el germen independentista. El 21 cayó lunes. Ese día, a las nueve de la mañana se reunió el Cabildo como todos los días para tratar los temas de la ciudad, pero a los pocos minutos los cabildantes tuvier

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Se cumplen 53 años del by-pass, la técnica con la que Favaloro revolucionó la cirugía cardiovascular

 El bypass coronario, la técnica con la que René Favaloro revolucionó la cirugía cardiovascular y ayudó a salvar millones de vidas en el mundo, cumple 53 años y, según especialistas, el invento del médico platense sigue vigente para las operaciones de corazón por su efectividad en el mejoramiento de la vida de los pacientes. El bypass coronario, la técnica con la que René Favaloro revolucionó la cirugía cardiovascular y ayudó a salvar millones de vidas en el mundo, cumple 53 años y, según esp

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Se cumplen 38 años del hundimiento del crucero General Belgrano: “Fue muy duro, alcanzamos a rescatar 69 náufragos”

 El capitán de navío retirado Washington Bárcena, comandante del ARA Bouchard, uno de los dos destructores que intervino en el rescate de los náufragos del crucero General Belgrano en 1982, dijo que el hundimiento del buque en el contexto de la guerra por Malvinas significó "un golpe muy grande" que causó "un gran dolor" y "costó mucho materialmente y espiritualmente".  El capitán de navío retirado Washington Bárcena, comandante del ARA Bouchard, uno de los dos destructores que intervino en e

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¿Por qué los 29 se comen ñoquis? Conocé el origen de esta tradición tan sabrosa

 La tradición se remonta al siglo VIII. Más allá de eso, es una excelente excusa para juntarse en familia y disfrutar de un maravilloso plato. Gnocchis o ñoquis… de papa, de verdura o calabaza, con fileto, manteca o salsa blanca, el plato se convirtió en un clásico de cada 29 y una excelente excusa para reunirse en familia cada fin de mes. Pero, ¿de dónde surge la tradición de comerlos en dicha fecha?La historia de esta deliciosa tradición se remonta al siglo VIII. Según cuentan, un

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Día de la Danza: una celebración en crisis

 Los y las trabajadores de la danza enfrentan un panorama laboral oscuro, y se intentan solventar dictando clases online.  Por Julieta Fux.  Como todos los 29 de abril, desde 1982, por iniciativa del Comité Internacional de Danza, hoy, la Unesco celebra el Día Internacional de la Danza, recordando la fecha del natalicio del bailarín y coreógrafo Jean-Georges Noverre. Pero, ahora, la comunidad local vinculada a esta disciplina, conmemora su día en una situación de precariedad e incertidumbre. E

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